Côte d'Auxerre Blanc 2023

Domaine Grand Roche Bourgogne Côtes d'Auxerre har en lys strågul farve. Det er en burgundisk Chardonnay, der i smag ligger midt mellem en mineralsk, frisk Chablis og en rund, fyldig Bourgogne fra Côte de Beaune.

Bourgogne Côtes d'Auxerre er kendt for sin friskhed, mineralitet og frugtighed. Den har typiske aromaer af grønne æbler, citrus og pære samt blomsternoter og et strejf af mineralitet. Vinen har en frisk syre, let til medium krop og en forfriskende finish.

Bourgogne Côtes d'Auxerre er en relativt lille og mindre kendt appellation i Bourgogne, men de vine, der produceres her, er højt anset af kendere.